ALL INCLUSIVE LAB.301
Cesto All Inclusive, 10 confezioni da 1 kgTutte le farine LAB.301: Mix di grani antichi, Gentil Rosso, Frassineto, Senatore Cappelli, Tipo 1 e integrali, tutte da provare.
LE INTEGRALI Lab selection
Cesto con 6 Confezioni da 1kgLa farina integrale è il prodotto ottenuto dalla macinazione del chicco del grano tenero in cui viene conservato il così detto “cruschello”, il rivestimento sottostante alla crusca.
I TIPI 1 Lab selection
Cesto con 4 Confezioni da 1kgLa farina Tipo 1 costituisce il giusto bilanciamento tra la tendenza panificatoria tipica delle farine raffinate e un maggiore apporto di nutrienti garantiti dalla farina integrale di frumento tenero.
IL GENTIL ROSSO Lab selection
2 Confezioni da 1kgQuesto grano antico deve il suo nome alla sfumatura rossiccia che le sue spighe assumono quando sono mature. Ricche di proteine, ma a basso contenuto di glutine, le farine di Gentil Rosso sono ideali nella produzione di pane, pizza e focacce.
IL GRANO FRASSINETO Lab selection
2 Confezioni da 1kgIl Grano antico Frassineto è una varietà di grano tenero cosiddetta antica. Ha uno stelo alto e robusto, circa 150 cm, ha un’ottima resistenza alle malattie, pertanto si presta all’utilizzo in agricoltura biologica e a basso impatto ambientale.
IL GRANO TENERO BIOLOGICO Lab selection
2 Confezioni da 1kgIl grano tenero biologico è una varietà di frumento coltivato secondo i disciplinari di produzione Terra di San Marino con tecniche rispettose per l'ambiente.
MIX di GRANI ANTICHI Lab selection
2 Confezioni da 1kgQuesta miscela di grani teneri antichi è ottenuta dalla macinatura a pietra di diverse varietà tra cui: Frassineto, Gentil Rosso, Andriolo, Verna, Inallettabile.
LE FIBRE Lab selection
Confezioni misteLa fibra alimentare ha effetti di tipo funzionale e metabolico in quanto facilita a mantenere una regolare funzionalità intestinale, a ridurre il colesterolo e a diminuire il glucosio nel sangue.
Ceci LAB.301
Confezione da 500grCeci biologici coltivati nella Repubblica di San Marino seccati al naturale senza l’utilizzo di coloranti o additivi chimici.
Farina Bio di grano tenero – Mix di Grani Antichi Integrale – 1kg
Confezione da 1kgFarina Bio Mix di grani teneri antichi tra cui: Frassineto, Gentil Rosso, Andriolo, Verna, Inallettabile. Miscela ricca di proteine, ideale nella produzione di pane, pizza e focacce.
Farina Bio di grano tenero – Mix di Grani Antichi Integrale – 5kg
Confezione da 5kgFarina Bio Mix di grani teneri antichi tra cui: Frassineto, Gentil Rosso, Andriolo, Verna, Inallettabile. Miscela ricca di proteine, ideale nella produzione di pane, pizza e focacce.
Farina Bio di grano tenero – Mix di Grani Antichi Tipo 1 – 1kg
Confezione da 1kgFarina Bio Mix di grani teneri antichi tra cui: Frassineto, Gentil Rosso, Andriolo, Verna, Inallettabile. Miscela ricca di proteine, ideale nella produzione di pane, pasta, dolci.
Farina Bio di grano tenero – Mix di Grani Antichi Tipo 1 – 5kg
Confezione da 5kgFarina Bio Mix di grani teneri antichi tra cui: Frassineto, Gentil Rosso, Andriolo, Verna, Inallettabile. Miscela ricca di proteine, ideale nella produzione di pane, pasta, dolci.
Farina di grano tenero antico Frassineto Tipo 1 – 1kg
Confezione da 1kgFarina Bio di grano antico Frassineto, un antico grano tenero a semina autunnale coltivato fino alla metà del secolo scorso nel nostro territorio. Varietà “riscoperta” dagli agricoltori e coltivata secondo i disciplinari di produzione Terra di San Marino con tecniche rispettose dell’ambiente.
Farina Bio di grano tenero antico Frassineto Integrale – 1kg
Confezione da 1kgFrassineto è un antico grano tenero a semina autunnale coltivato fino alla metà del secolo scorso nel nostro territorio. Varietà “riscoperta” dagli agricoltori e coltivata secondo i disciplinari di produzione Terra di San Marino con tecniche rispettose dell’ambiente.
Farina Bio di grano tenero antico Frassineto Integrale – 5kg
Confezione risparmio da 5kgFrassineto è un antico grano tenero a semina autunnale coltivato fino alla metà del secolo scorso nel nostro territorio. Varietà “riscoperta” dagli agricoltori e coltivata secondo i disciplinari di produzione Terra di San Marino con tecniche rispettose dell’ambiente.
Farina di Ceci Varietà Pascià – 500gr
Confezione da 500grFarina di Ceci coltivati nella Repubblica di San Marino varietà Pascià macinati a pietra in confezione da 500
Farina di Farro Integrale – 1kg
Confezione da 1kgFarina di Farro Integrale, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso mulino a pietra.
Farina di grano tenero antico Frassineto Tipo 1 – 5kg
Confezione risparmio da 5kgFarina Bio di grano antico Frassineto, un antico grano tenero a semina autunnale coltivato fino alla metà del secolo scorso nel nostro territorio. Varietà “riscoperta” dagli agricoltori e coltivata secondo i disciplinari di produzione Terra di San Marino con tecniche rispettose dell’ambiente.
Farina di grano tenero antico Gentil Rosso Integrale – 1Kg
Confezione da 1kgQuesto grano antico deve il suo nome alla sfumatura rossiccia che le sue spighe assumono quando sono mature. Ricche di proteine, ma a basso contenuto di glutine, le farine di Gentil Rosso sono ideali nella produzione di pane, pizza e focacce.
Farina di grano tenero antico Gentil Rosso Integrale – 5Kg
Confezione risparmio da 5kgQuesto grano antico deve il suo nome alla sfumatura rossiccia che le sue spighe assumono quando sono mature. Ricche di proteine, ma a basso contenuto di glutine, le farine di Gentil Rosso sono ideali nella produzione di pane, pizza e focacce.
Farina di grano tenero antico Gentil Rosso Tipo 1 – 1kg
Confezione da 1kgQuesto grano antico deve il suo nome alla sfumatura rossiccia che le sue spighe assumono quando sono mature. Ricche di proteine, ma a basso contenuto di glutine, le farine di Gentil Rosso sono ideali nella produzione di pane, pizza e focacce.
Farina di grano tenero antico Gentil Rosso Tipo 1 – 5kg
Confezione risparmio da 5kgQuesto grano antico deve il suo nome alla sfumatura rossiccia che le sue spighe assumono quando sono mature. Ricche di proteine, ma a basso contenuto di glutine, le farine di Gentil Rosso sono ideali nella produzione di pane, pizza e focacce.
Farina di Grano Tenero Biologico – Tipo 1 – 1kg
Confezione da 1kgLa farina di grano tenero Biologico di Tipo 1 contiene il germe di grano vivo e le altre parti della cariosside. Ricca di fibre e di minerali.
Farina di Grano Tenero Biologico – Tipo 1 – 5kg
Confezione da 5kgLa farina di grano tenero Biologico di Tipo 1 contiene il germe di grano vivo e le altre parti della cariosside. Ricca di fibre e di minerali.
Farina di Grano Tenero Biologico Integrale – 1kg
Confezione da 1kgLa farina di grano tenero Biologico di Tipo 1 contiene il germe di grano vivo e le altre parti della cariosside. Ricca di fibre e di minerali.
Farina di Grano Tenero Biologico Integrale – 5kg
Confezione da 5kgLa farina di grano tenero Biologico di Tipo 1 contiene il germe di grano vivo e le altre parti della cariosside. Ricca di fibre e di minerali.
Farro perlato LAB.301
Confezione da 500grFarro perlato biologico coltivato nella Repubblica di San Marino.
Pasta di grano duro Senatore Cappelli Integrale – Caserecce
Confezione da 500 grCaserecce di semola di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La semola di grano duro Senatore Cappelli è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Pasta di grano duro Senatore Cappelli Integrale – Paccheri
Confezione da 500 grPaccheri di semola di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La semola di grano duro Senatore Cappelli è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Pasta di grano duro Senatore Cappelli Integrale – Rustici
Confezione da 500 grRustici di semola di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La semola di grano duro Senatore Cappelli è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Pasta di grano duro Senatore Cappelli Integrale – Spaghetti
Confezione da 500 grSpaghetti di semola di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La semola di grano duro Senatore Cappelli è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Pasta secca con farina di farro integrale – Tagliatelle
Confezione da 250 grTagliatelle di farina di farro integrale trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La farina di farro integrale è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Preparato per Pancake Classico
Confezione da 266 grPreparato per Pancake Classico MADE IN SAN MARINO con farina di grano antico Frassineto macinata a pietra.
Preparato per Pancake con Cioccolato
Confezione da 266grPreparato per Pancake con Cioccolato MADE IN SAN MARINO con farina di grano antico Frassineto macinata a pietra.
Semola di grano duro antico – Varietà Senatore Cappelli Integrale – 1kg
Confezione da 1kgQuesta farina è ottenuta dalla macinatura a pietra dalla varietà di grano duro antico Senatore Cappelli.La pianta ha un'altezza di circa 1,80 metri e contiene percentuali più elevate di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, non che caratteristiche di elevata digeribilità. E' un frumento molto duro, per cui la pasta rimane sempre al dente. Non scuoce mai.
