LE FIBRE Lab selection
Confezioni miste
La fibra alimentare ha effetti di tipo funzionale e metabolico in quanto facilita a mantenere una regolare funzionalità intestinale, a ridurre il colesterolo e a diminuire il glucosio nel sangue.
Farina di Farro Integrale – 1kg
Confezione da 1kg
Farina di Farro Integrale, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso mulino a pietra.
Pasta secca con farina di farro integrale – Tagliatelle
Confezione da 250 gr
Tagliatelle di farina di farro integrale trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
La farina di farro integrale è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.
L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
